4 、大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。宫廷手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、小吃把面粉柔和成团 ，玲珑用刀切成等大的浓缩剂子 ，
原料 ：玉米面100克 、着京酵母2克、味文窝窝糖桂花5克 。宫廷黄豆面50克、小吃
做法 ：
1 、玲珑码上小窝头胚 ，浓缩用一只手的着京手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。一个剂子大概约10克；
5 、味文窝窝蒸锅加入水 ，玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2、加入到面粉的混合物中；
3 、酵母+30度以下的清水搅拌均匀，
把揉好的面团搓成长条 ，取一个剂子 ，